Rekomendasi Makanan Khas Medan, Ada Bika Ambon dan Rujak Kolam

Rabu, 22 Juni 2022

Medan adalah ibu kota Sumatera Utara. Medan menawarkan daya tarik sendiri bagi wisatawan, termasuk wisata kulinernya. Makanan khas Medan memiliki cita rasa khas yang cukup banyak dicari oleh para perinta kuliner.

Makanan khas Medan memiliki rasa yang manis, gurih serta makanan ringan hingga makanan berat. Berikut ini adalah rekomendasi kuliner Medan yang patut kamu coba ketika kamu berada di Kota Medan.

Bika Ambon
Meski di namanya tersemat kata Ambon seperti nama salah satu kota di Indonesia, namun kue ini berasal dari Kota Medan. Nama Ambon diambil dari lokasi pertama kue ini dijual yaitu berada di Jalan Ambon.

Bentuknya adalah sebuah kue berbahan baku tapioka atau sagu yang memiliki rongga dan serat kue. Warnanya kuning cerah yang bisa mengundang daya tarik orang-orang. Soal rasa, bika ambon memiliki rasa manis dengan aroma khas dari daun jeruk dan serai.

Bihun Bebek
Hidangan ini lebih mirip seperti sebuah hidangan sup dengan isian bihun dan irisan daging bebek. Rasa kuah kaldu dari bihun bebek sangat amat kuat akan bumbu khasnya.

Tambahan daging bebek di atasnya juga cukup untuk memuaskan selera kamu. Bukan hanya karena empuk tapi juga ukuran potongan dagingnya cukup besar. Kuliner ini menjadi salah satu incaran untuk wisata kuliner Medan.

SCAN DISINI FREE VOUCHER 200RB

Rujak Kolam

Kamu ingin menikmati hidangan yang sederhana dan juga segar? Kamu bisa mencoba rujak kolam. Kuliner ini bisa kamu temui di daerah Kolam Deli, Medan. Isian dari rujak kolam bisa bervariasi dengan saus rujak. Tidak ketinggalan juga ada taburan kacang tanah goreng.

Bisa menikmati berbagai macam wisata kuliner di Medan merupakan suatu hal yang menyenangkan.